Жульен на пару

Ингредиенты

• 100 г шампиньонов
• 1 луковица
• 300 мл молока
• 2 яйца
• 30 г сыра
• 1 зубчик чеснока
• 2 ложки муки
• 300 г филе курицы

Способ приготовления

• Чеснок обжарить до аромата. Лук мелко порезать обжарить,поперчить,посолить. Филе перемолоть в блендере.
• Добавить молоко, яйца, перец, соль, всё перекрутить. Затем добавить лук с грибами, муку и опять перемолоть.
• Разложить всё в формочки и поместить в пароварку на 15 минут. За пару минут до выключения потереть сверху сыр.