Треска в кляре
![Треска в кляре](/_nw/1/33824167.jpg)
Ингредиенты
- Филе трески
- Соль перец
- Кляр:
- Мука
- 2 яйца
- 1 ложка водки
Способ приготовления
- Все ингредиенты для кляра смешать, с помощью муки можно сделать любую консистенцию.
- Рыбу порезать на крупные куски. Поперчить, посолить и обвалять в кляре, жарить на масле растительном с обеих сторон.