Сырный суп с лесными грибами

Ингредиенты

• 1 сырок для супа
  (или обычный плавленый сырок)
• 1 средняя луковица
• 1 средняя морковка
• 100 г мелкой лапши
• 1 помидор
• смесь итальянских трав
  (орегано, базилик, шафран)
• 1/2 ч. ложка соуса табаско
• 1 литр воды
• Зелень
• 250 г грибов

Способ приготовления

• В кипящей воде растворить сырок для супа. Сыр заранее крупно потереть. Грибы, помидоры, лук измельчить. Морковь потереть.
• Грибы и лук обжарить до полуготовности. В кипящую воду с сыром выложить грибы, помидоры, морковь, лук, лапшу и итальянские травы. За 5 минут до конца варки суп посолить и добавить соус табаско по вашему вкусу. Варить 20-25 минут.