Салаты из овощей

Ингредиенты

• 1 помидор, крупный
• 2 небольших огурца
• 5 редисок
• четверть луковицы
• петрушка и укроп несколько веточек
• 2 ложки оливкового масла
• салат "Лоло Россо"
• зелёный лук

Способ приготовления

• Листья салата разрезать вдоль, на несколько частей тонкими полосочками, уложить на дно салатника.
• Луковицу тонко нашинковать, выложить на салат.
• Помидор разрезать пополам, и нарезать тонкими ломтиками поперёк, выложить на листья салата.
• Огурец порезать кружочками.
• 2 редиски отложить для украшения, а остальные разрезать на несколько частей.
• Редиску смешать с огурцом и выложить на помидоры. Посолить.
• Лук порезать, укроп и петрушку тоже. Зеленью посыпать салат. Полить оливковым маслом. Всё перемешать.
• Сверху посыпать луком.
• Редиски для украшения разрезать на 4 части, листья салата воткнуть в центр салата.