Салат из помидоров и колбасы

Ингредиенты

• 4 помидора
• 100 г зелёного лука
• 1 болгарский перец
• 150 г натурального йогурта
• 100 г сыр Гауда
• 4 ложки майонеза
• зубчик чеснока
• 4 шт. венских колбасок (или сосисок)
• зелень
• перец, соль
• сахар ( на кончике ножа)

Способ приготовления

• Помидоры вымыть, каждый разрезать на 8 частей, прорезая не до конца ( в виде раскрытого цветка), выложить на тарелку, поперчить и посолить.
• Лук и перец очистить. Колбаски порезать кружочками, лук нарубить кольцами, сыр и паприку порезать кубиками. Всё смешать, полученную массу разложить по корзиночкам из помидоров.
• Соус: йогурт смешать с майонезом, добавить измельчённый чеснок, добавить сахар, соль, перец, измельчённую зелень.
• Салат заправить соусом.