Ингредиенты

• 1 лист лаваша тонкого
• 2 сырка плавленых
• 200 гр семги слабосоленой
• Соус:
• 200 гр жирной сметаны
• 2 ст. лож. лимонного сока
• 3 зубчика чеснока
• зелень укропа и петрушки

Способ приготовления

• Посыпать лаваш тертым на мелкой терке плавленым сыром. Семгу мелко порезать и разложить вторым слоем на плавленый сыр.
• В небольшой чашке сделать соус. Сметану смешать с лимонным соком и рубленой зеленью. Добавить выдавленный чеснок.
• Промазать соусом семгу и свернуть лаваш в рулет. Перед подачей на стол рулет из лаваша нарезать на небольшие ломтики.