Рыбный суп из сайры

Ингредиенты

• 1,5 л воды
• 100 г гречневой крупы
• луковица
• растительное масло
• зелень
• 1 банка консервов сайры
• 2 картофелины

Способ приготовления

• Воду налить в кастрюлю, довести до кипения. Картофель почистить и порезать кубиками, отправить в кипящую воду и сразу же добавить гречку.
• Луковицу почистить и порезать, обжарить на растительном масле. Зажаренный лук отправить в суп.
• Банку с сайрой открыть. Рыбу размять с помощью вилки вместе с рассолом. Зелень промыть и мелко нарубить. Рыбу отправить в суп вместе с зеленью.
• Супу дать настояться под крышкой.