Лисички яично-сливочном соусе

Ингредиенты

• 55 г моркови
• 55 г лука
• 200 г грибов
• 200 г картофеля,
• 35 г томатного пюре
• 50 г сметаны
• укроп, соль

Способ приготовления

• Нарубленые грибы, нарезанные кубиками лук и морковь - все по отдельности поджарить на масле. Уложить в кастрюлю вместе с  кружками сырого картофеля, залить кипятком, томатным пюре и тушить до готовности.
• Добавить укроп, сметану и еще раз хорошо прокипятить.