Омлет с грибами

Ингредиенты

• 6 яиц
• 1/2 стакана сливок
• 2 ломтика копченой ветчины
• по 100 г свежих шампиньонов и лисичек
• петрушка
• укроп
• базилик
• 1 луковица
• Соль
• перец

Способ приготовления

• Зелень измельчить, соединить с яйцами и сливками, взбить с помощью миксера. Отдельно обжарить лук с кубиками ветчины, добавить грибы и жарить, пока не испарится жидкость, до румянца.
• Приготовить омлет, нафаршировать его грибами.