Котлеты из фарша с картошкой

Ингредиенты

• 500 г фарша
• 3 картофелины
• луковица
• одно яйцо
• мука
• перец соль

Способ приготовления

• Картофель почистить, мелко потереть.
• Лук почистить, мелко нарубить.
• В фарш добавить измельчённый лук, тёртый картофель, разбить яйцо, посолить, поперчить. Всё тщательно перемешать. Сформировать котлетки, обвалять в муке.
• Жарить котлеты из фарша с картошкой, на сильно разогретой сковороде с растительным маслом.