Картошка с мясом

Ингредиенты

• 350 г говяжьей вырезки
• 5 картофелин
• луковица
• 2 ложки муки
• 2 ложки сметаны
• 2 ложки растительного масле
• 2 лавровых листа
• перец горошком
• соль

Способ приготовления

• Мясо порезать кубиками. Лук мелко нарубить. Лук вместе с мясом обжарить несколько минут до румянца. Добавить муку и тщательно перемешать, влить немного воды и довести до кипения.
• Картошку почистить и порезать небольшими кубиками, выложить кастрюлю, выложить к ней мясо с соусом, влить немного воды так, чтобы она немного покрыла картошку.
• Всё поставить тушить на среднем огне, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и сметану. Время тушения займёт около 30 минут, пока картошка не сварится, а мясо не станет мягким.