Горбуша запечённая с овощами

Ингредиенты

• 2 луковицы
• 1 морковь
• горбуша
• 200 г сметаны
• 400 г картофеля
• Соль перец
• Специи
• 100 г сыра

Способ приготовления

• Филе Горбуши очистить от кожуры, крупно порезать. Посолить и выложить на смазанный противень, оставить на некоторое время. Морковь потереть, лук порезать кубиками.
• Морковь и лук поджарить и добавить сметану. Немного потушить. Картофель очистить и порезать кружочками. Картофель выложить вокруг рыбы и посыпать тёртым сыром.
• На рыбу выложить тушёные овощи. Выпекать при 200 градусах.