Фасолевый суп с грибами

Ингредиенты

• 250 г грибов
• 55 г лука
• 120 г белой фасоли
• 1/8 л сметаны
• 250 г костей
• 55 г овощей
• соль

Способ приготовления

• Приготовить бульон из костей, перед готовностью положить в него овощи и лук.
• Заранее замоченную фасоль отварить, протереть через сито и разбавить приготовленным бульоном.
• Затем добавить нарезанные грибы, часть варёных и нарезанных овощей и ещё раз проварить, потом заправить сметаной.