Чахохбили из курицы по-грузински

Ингредиенты

• 3 помидора
• 2 луковицы
• 4 куриных бедра
• 3 зубчика чеснока
• 1/2 чайной ложки хмели-сунели
• 1/2 чайной ложки уцхо-сунели
• 1/2 чайной ложки соли
• 3 ложки растительного масла

Способ приготовления

• Курицу вымыть, из бёдер вырезать косточки, мясо крупно порезать.
• Лук порезать полукольцами. Затем обжарить его на растительном масле.
• Куски курицы выложить на сковороду с антипригарным покрытием кожицей вниз. Жарить до золотистой корочки, затем перевернуть. Сверху выложить лук.
• Помидоры протереть, к ним добавить, пропущенный через чеснокодавилку чеснок, специи, посолить, всё перемешать. Полученным соусом залить курицу, добавить лавровый лист. Крышку закрыть, готовить 20 минут.
• Подавать чахохбили из курицы по-грузински в глубокой тарелке и с хлебом.