Cалат легкий и вкусный

Ингредиенты

• 1 морковка
• 1 кочан капусты (средний)
• 3 ложки растительного масла
• соль

Способ приготовления

• С кочана снять верхние листья. Капусту нашинковать с помощью острого ножа.
• Морковку помыть, почистить и потереть, можно тереть на тёрке для корейской моркови.
• Капусту немного посолить и намять руками, чтобы она стала помягче и пустила сок. К капусте выложить морковь.
• Всё переложить в салатник, тщательно перемешать и  полить растительным маслом.
• Салат также можно украсить свежими овощами и зеленью.