Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Cырный суп с плавленным сыром

Cырный суп с плавленным сыром

Ингредиенты

  • 200 г плавленного сыра
  • 1 морковка
  • 1 луковица
  • 70 г сливочного масла
  • 1,5 л кипятка
  • 3 картофелины
  • соль


Способ приготовления

  • Лук и морковь почистить и мелко порезать. Картофель почистить и порезать кубиками.
  • В кастрюлю положить сливочное масло, довести до кипения, выложить морковь и лук, обжарить до прозрачности на слабом огне.
  • Далее добавить картофель и жарить всё ещё минут 5, но не дать картофелю зажарится.
  • В то время когда жарится овощи, сыр выложить в тарелку и размять вилкой. По желанию можно сыр разбавить немного водой, чтобы небыло комочков.
  • После того,как картофель пропитается маслом,в кастрюлю влить кипяток и варить до готовности. Когда картофель сварится, влить разведённый сыр, хорошо перемешать, посолить и довести до кипения.
  • Суп получается лёгкий и вкусный, а также его несложно приготовить.


загрузка...
Загрузка...