Ингредиенты

• 1 стакан манки
• 3/4 стакана сахара
• 1 маленькую ложечку соды
• Лимонный сок
• Горсть соли
• Пол стакана растительного масла
• 200 мл. подогретого кефира
• Фрукты (за частую это яблоки)

Способ приготовления

• Муку, манку и сахар соединить. Далее следует влить кефир, а также соду. Соду перед этим гасим соком лимона. Тесто для пирога полностью готовое. Равномерно разместить масло на сковороде и мелкими частями нарезать выбранные фрукты. Все яблоки залить тестом. Длительность готовки - в промежутке около 25 минут на температурном режиме в 210-220 градусов. Последний шаг - украсить готовый пирог пудрой.