Салат из картофеля с яблоками

Ингредиенты
- 2 яблока (не кислых)
- 3 картофелины средних
- 1 головка салатного лука красного
- 100 г маринованных грибов
- 30 г оливкового масла
- 6 листов широколистного салата
- сок лимона
- соль
Способ приготовления
- Удалить кожуру и сердцевинку из яблок. Яблоки нарезать поперечно тоненькими полукружочками и сбрызнуть лимонным соком, чтоб не темнели. Картофель сварить и снять кожуру. Порезать кружочками. Красный лук нарезать полуколечками. Все ингредиенты аккуратно смешать, подсолить, полить маслом или майонезом. Выстелить салатными листьями тарелку и разместить салат в центре.
Загрузка...
Загрузка...