Суп из крапивы

Ингредиенты

• 2 вареных яичка
• 3 картошки
• 1 морковь
• 1 луковица
• пучок крапивы
• соль по вкусу

Способ приготовления

• Ставим водичку закипать. Очищаем овощи и занимаемся измельчением. Картошку и морковь - соломкой, лук - колечками. Зелень, хорошенько, вымыть и мелко нашинковать. В закипевшую соленую воду, вкидываем картофель и варим десять минуток.
• Вареные яички, измельчаем и добавляем, к почти готовому, картофелю, также добавляем морковь и лук. Через пять минут, добавляем остальные ингредиенты. Доводим суп до вкуса и выключаем.
• Супу из крапивы, дать немного настояться, а потом уже насыпать, в порционные тарелочки.