Запеканка со свининой и картофелем

Ингредиенты

• 3 штуки картофеля
• 1/4 килограмма свинины
• 1 луковица
• пачка майонеза
• свежее яйцо
• соль
• по вкусу перец

Способ приготовления

• Картофель чистим, моем и режем толстыми, круглыми кусками. Берем мясо молодой свинины, моем под прохладной водой и рубим на меленькие части и перемещаем на дно жаровни.
• Смазываем майонезом и выкладываем второй слой из картошки, опять перемазываем. Режим луковицу на круглые колеса и кладем сверху. Взбиваем яйцо и заливаем по всей поверхности. Печем при 180 градусах, на протяжении 40 минут.