Ингредиенты

• 2 стакана риса
• стакан сливок
• 2 ложки масла
• луковица
• 1 яйцо
• морковь
• 2 сладких перца
• соль

Способ приготовления

• Варим рис, пассируем в масле тёртую морковку с луком. Перед завершением добавляем резанный сладкий перец. Его можно порезать так, как хочется и больше нравится. Складываем в форму всё, рис, пассировку, взбиваем яйца, добавляем в рис, мешаем, солим, льём сливки. То, что получилось градусов на 170-200 ставим в печь и ждём ещё 20 минут. Можно делать без перца. Берём вместо него, например - грибами, или баклажанами.