Ингредиенты

• 1 горбуша филе
• 5 картофеля
• 1 морковь
• 2 лука
• 120 мл майонеза
• 200 г сыра
• перец красный и соль по вкусу
• пучок петрушки
• 3 ложки масла растительного

Способ приготовления

• Горбушу филе порезать на ломти около 4-5 см. Добавить 60 мл майонеза, соль и перец. Переложить в холодильник. Накрошить на терке крупной морковь, лук измельчить, картофель накрошить пластинками тонкими.
• Филе распределить на противне, смазанном маслом растительным. Положить лук, морковь и распределить майонез. Посолить. Присоединить картофель, посолить, добавить перца и намазать майонезом. Усыпать нашинкованным сыром и нарубленной петрушкой. Запечь в духовке 50 минут.