Ингредиенты

• 1 стакан гречки
• 50 грамм сливочного масла
• 2 яйца
• 100 граммов сливок
• соль
• перец

Способ приготовления

• Возьмите стакан отварной гречки, но, главное, чтобы не переваренная была. Пересыпьте в смазанную сливочным маслом сковородку для запекания. Взбейте миксером два яйца и немного сливок.
• Гречку посолите и залейте смесь туда же. Поставьте в духовку на большую температуру, примерно, градусов 200 и оставьте на сорок минут. Потом посмотрите, не открывая духовку, какой цвет блюда. Если светло коричневый, можно вынимать. Резать удобнее холодной.