Малиновое варенье

Ингредиенты

• Малина-1 кг
• Сахар-1 кг

Способ приготовления

• Для приготовления настоящего малинового варенья вам будет нужно хорошо и аккуратно промытую малину и очистить ее от всевозможных листочков и примесей. В готовую малину насыпать сахар и дать постоять примерно часика 3, до того момента пока ягоды не дадут сок.
• Получившийся малиновый сок слить в шашку и довести его до кипения. В готовый сироп добавить ягоды малины и варить все 5 минут (повторно провести процедуру когда варенье остынет). После второго кипячения разлить варенье по банкам и плотно закрыть крышкой.