Соус с грибами

Ингредиенты

• 0,3 кг шампиньонов
• 3 ложки сметаны жирной
• 2 больших лука
• 3 зубчика чеснока
• порция укропа
• порция петрушки
• соль по вкусовым ощущениям
• щепотка черного перца
• 130 мл растительного масла
• 1 ложка муки

Способ приготовления

• Грибочки измельчить и потушить на масле. Лук нарезать мелко и поджарить. Переложить все в кастрюлю и добавить сметану, измельченные укроп, петрушку, чеснок. Томить около 7 минут. Положить специи. Добавить медленно муку и помешать. Еще томить около пары минут. Соус приготовлен. Можно съесть с разными блюдами.