Соус для креветок
Ингредиенты
- 5 зубчиков чеснока
- 2 мясистых болгарских перца
- 60 гр. жирных сливок
- 100 гр. майонеза
- пучок свежего укропа
- немного соли и оливкового масла
Способ приготовления
- На сковородку с оливковым маслом отправляем мелко порезанный чеснок на 5 минут, добавляем сливки и выпариваем их еще 5 минут. Отставляем, чтоб остывало. Перец пропускаем через блендер(буквально пару секунд), чтоб получилась не кашица, а очень мелкие кусочки. Смешиваем перец, сливки с чесноком, майонез, мелко порубленным укропом и солим по желанию. Соус поднести к столу подогретым.
Загрузка...
Загрузка...