Помидоры острые на зиму

Ингредиенты

• 2 кг помидор средних габаритов
• 1 шт. перца красного острого
• 9 долек чеснока
• 90 г соли
• 5 г перца круглого
• 3 таблетки аспирина
• 2 веточки укропа

Способ приготовления

• Помидоры и перец красный почистить. В стерилизованную 3-х литровую банку распределить укроп, перец нарезанный соломкой и помидоры. Присоединить перец, соль, чеснок нарезанный, аспирин. Залить кипятком до самого краешка банки и сразу завинтить крышкой. Банку поставить на пол и распределить на нее одеяло. Как остынет можно хранить дома и в прохладном месте.