Острые помидоры по-китайски

Ингредиенты

• 2 помидора больших
• 30 г мелко накрошенного зеленого лука
• 10 г чеснока измельченного
• 5 г масла кунжута
• 1 ложка белого рисового уксуса
• 5 г соли
• 2,5 г перца молотого
• щепотка сахара

Способ приготовления

• Соорудить начинку: в малом сосуде распределить накрошенный зеленый лук, чеснок, масло, уксус, соль, перец и сахар. Вспенить хорошенько до гомогенного состояния. Помидоры промыть. Разделить на маленькие кружочки и выложить на блюдце. Сверху помидор присоединить начинку. Дать пропитаться немного и лакомиться вкусом.