Маринованные помидоры по-итальянски

Ингредиенты

• 4 шт. помидоров средних
• 2 зуб. чеснока (измельченного)
• 5 гр. соли
• перец черный
• 5 гр. сахара
• 5 гр. горчицы французской
• 8 гр. уксуса яблочного
• 35 гр. масла растительного (оливкового)
• измельченная свежая зелень

Способ приготовления

• Помидоры отобрать крепкие и средних размеров, помыть и порезать кольцами. Для маринада нужно соединить все оставшиеся компоненты, затем этим маринадом полить каждое колечко помидора, выложить помидоры в шахматном порядке и сверху их присыпать зеленью. Мариновать помидоры в холоде полчаса.