Малосольные огурцы в рассоле

Ингредиенты

• 2 кг огурчиков
• 10 гр. тархунового листья
• 20 гр. укропа
• 10 зубков чеснока
• 20 гр. смородиновых листьев
• 20 гр. листьев хрена
• 20 гр. вишневых листьев
• 75 гр. соли
• 1,5 литра воды

Способ приготовления

• Огурцы сначала оставьте в ледяной воде на несколько часов. Зелень помойте, а чеснок нарежьте тоненькими ломтиками. В банку выложить часть зелени и чеснока, затем огурцы, а сверху остальную зелень и чеснок. В банку влейте кипящий рассол. Соль всыпаете в воду и чтобы она закипела, для растворения соли. Банку накройте крышкой. Чтобы огурцы были быстро готовы к употреблению, срежьте их кончики.