Шашлык из шампиньонов

Ингредиенты

• 1 кг шампиньонов
• 4 больших томата
• 4 больших лука
• 0,25 л сметаны
• 6 ложек растительного масла
• соль и специи по вкусу

Способ приготовления

• Промыть грибы и переместить в большую кастрюлю. Нарезать круглыми элементами томаты и лук и соединить с шампиньонами. Полить маслом и сметаной. Посолить и посыпать любые другие специи. Все тщательно перетасовать и определить в холодильник пропитываться на 5-6 часов. После выдержанного времени можно приняться к приготовлению. Поджарить на угольках до готовности. Кушать с зеленью и овощами.