Шашлык из говядины

Ингредиенты

• 1 кг говяжьего мяса частично с жиром
• 5 больших лука
• 3 больших томата
• 0,2 л минералки
• соль и специи для
  шашлыка по предпочтению

Способ приготовления

• Говядину промыть и порезать кусочками диаметром 7 на 7 см, высотой в 1,5 см. Уложить их в кастрюлю, посолить и присоединить приправы для шашлыка. Нарезать мелкими кружочками лучок и томаты и присоединить к мясу. Приплюсовать минеральную воду. Все тщательно перетасовать и пристроить в холодильник на половину дня. После истечения промежутка вынуть из холодильника и можно поджарить.