Шашлык для детей

Ингредиенты

• 0,5 кг филе курицы
• 2 луковицы
• соль
• 100 гр. кефира
• 0,5 ст.л. масла подсолнечного
• измельченная зелень

Способ приготовления

• Мясо подвергнуть обработке (очистить от кожи, костей и плевы, вымыть), затем нарезать на куски.
• Кусочки филе и лук (нарезать кольцами) соединить с солью, маслом, измельченной зеленью и кефиром. Мариновать такой шашлык 1,5 часа.
• Затем мясо курицы одеть на шпажки, чередуя луком (можно добавить маленькие помидоры и перец сладкий), поместить шпажки в рукав и зажарить в духовке (можно на углях) до готовности.