Маринад для шашлыка из рыбы

Ингредиенты

• Для маринования 1,5 кг рыбы:
• 150 гр. вина (необходимо белое сухое)
• 50 гр. масла растительного (подсолнечного)
• ½ лимона (для сока)
• пряности (майоран, белый, черный перец,
  перец душистый горошком,
  гвоздика, розмарин, барбарис)
• 100 гр. гранатового сока
• соль
• измельченные укроп,
  кинза и петрушка
• лист лавровый

Способ приготовления

• Чтобы приготовить маринад для шашлыка из рыбы, нужно соединить вино (белое сухое) с соком половины лимона, маслом, соком граната, добавить смесь пряностей, лист лавровый, соль и измельченную зелень.