Ингредиенты

• 1 средняя щука
• 3 крупных луковицы
• 7 средних картофелин
• 100г 20% сметаны
• 100г высококалорийного майонеза
• 1 лимон
• приправа для рыбы
• соль

Способ приготовления

• Щуку почистить снаружи и внутри, промыть под краном. Отжать лимонный сок, натереть им щуку. Через 20 минут натереть щуку приправами и солью. Картофель и лук почистить и порезать кружками. Сметану смешать с высококалорийным майонезом и солью. Обмазать этим соусом щуку сверху и внутри.
• Смазать бока и дно противня маслом и в центр поместить щуку. Вокруг разложить кружки лука и картофеля также смазанные соусом. Запекать 40-50 минут.