Селёдка с луком в масле

Ингредиенты

• 1 селедка
• 1 средний лук
• 8 столовых ложек подсолнечного масла
• 2 столовые ложки уксуса

Способ приготовления

• Возьмите селедку, очистите ее от внутренностей и косточек, хорошо промойте. Порежьте селедку небольшими кусочками. Далее возьмите лук. Очистите его от кожуры и нарежьте полукольцами.
• Возьмите банку, хорошенько ее вымойте. Поместите в банку селедку и лук. Выкладывать эти ингредиенты нужно слоями. Слой лука, затем слой селедки. Залейте все маслом и уксусом. Банку нужно закрыть крышкой и поместить в холодильник на сутки. Подавать с отварным картофелем.