Лосось запеченный в духовке

Ингредиенты

• 400 г лосося
• 2 ложки лимонного сока
• 2 ложки оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 0,5 чайных ложки красного перца
• 0,5 ложки паприки
• 1 чайная ложка соли
• 3 листа салата (для сервировки)

Способ приготовления

• Рыбные стейки чистим и хорошенько промываем водой.
• Соединяем в миске оливковое масло, соль, давленый чеснок, паприку и сок, хорошо промазываем стейки.
• Можно сразу выложить рыбу в ту форму, в которой она будет запекаться. Ждём около часа. Можно чуть присыпать семенами кунжута, или белой горчицы.
• Отправляем в духовку туда наши стейки, и запекаем чуть более 30 минут, при 180 градусах, обязательно контролируя, что бы рыба не пересохла.