Фруктовый плов для детей

Ингредиенты

• 1 ст. риса
• 50г изюм
• 50г курага
• 50г чернослив
• масло сливочное
• соль

Способ приготовления

• Сухофрукты кладём в кипяток на 5-10 минут. Сливаем воду и даём обсохнуть. На сливочном масле немного, совсем чуть-чуть обжариваем их. Добавляем рис, перемешиваем, солим. Доливаем пол литра воды. Даём закипеть, сразу прикручиваем огонь, накрываем крышкой. Хорошо поставить в печь потомиться, минут на 10-15. Можно добавить варенье или домашний сироп. А чернослив и курагу, при желании, можно заменить грушей. Получается необычно, но очень вкусно.