Спагетти в сливочном соусе с сыром

Ингредиенты

• 500 г спагетти
• 200 г сыра мягкого
• 15 г соли
• щепотка перца молотого
• 200 мл сливок жирных
• 1 ложка муки
• 2 зубчика чеснока
• 5 маленьких веточек укропа

Способ приготовления

• Сварить в соленой воде спагетти. Сделать соус: налить в маленькую емкость сливки, разогреть, добавить соль, поперчить. Затем потихоньку присоединить муку и быстро помешивать. Добавить намеленный чеснок и укроп и немного еще поварить соус на продолжительном огне. В соус опрокинуть спагетти и минут 5 подогреть. Полученное блюдо подавать горячим с мелко натертым сыром.