Паста с креветками

Ингредиенты

• 0,40 кг пасты (спагетти, лапша)
• 0,40 кг очищенных креветок
• 0,20 кг жирных сливок
• 0,20 кг спелых томатов
• 2–3 зуб. чеснока
• соль
• 3 ст.л. измельченного базилика
  или другой зелени
• 0,17 кг сыра (варенного, твердого)
• оливковое масло
• перец

Способ приготовления

• Очищенные креветки обжарить на масле около 7 минут, затем добавить перец, соль, нарезанные спелые томаты, толченый чеснок и еще протушить 3 минуты. В соус ввести жирные сливки и довести до кипения.
• Отварить пасту (спагетти, лапшу) по инструкции, слить воду. Пасту заправить маслом и залить соусом, сверху присыпать сыром тертым и измельченным базиликом.