Итальянская паста с фаршем и томатом

Ингредиенты

• 500 г вермишели спагетти
• 2 томата
• 0,3 кг говяжьего фарша
• 30 г соли
• щепотка перца молотого
• 1 лук
• 50 мл сметаны
• 30 г муки
• 2 дольки чеснока
• 60 мл растительного масла

Способ приготовления

• Сварить в соленой воде спагетти. Фарш подрумянить на масле, добавить намеленный лук и томаты и вместе обжарить. Присоединить соль и перец. Приплюсовать сметану и малость воды и размешать. Затем потихоньку присоединить муку и быстро помешивать. Добавить намеленный чеснок. В сковороду с фаршем присоединить макароны и перемешать. Полученное блюдо подавать горячим.