Ингредиенты

• Печень куриная - 330 гр
• Крекер со вкусом лука - 155 гр
• Перья зеленого лука
• Подсолнечное масло
• Лук - 2 шт

Способ приготовления

• Печень промываем, обсушиваем и разрезаем каждую пополам, обжариваем до готового состояния. Отдельно обжариваем лук, который мы мелко нарезали. Все составляющие, кроме перьев зеленого лука, пропускаем через мясорубку.
• В итоге, должна получиться масса, которую можно лепить. Если фарш получился сухим, то в него добавляется чуть майонеза. Сформировать небольшие шарики и в верхнюю часть вставить по перышку зеленого лука.