Ингредиенты

• 6 яиц
• 2 больших лука
• половина упаковки крабового мяса
• 100 г сыра деревенского
• банка икры, можно белковой
• 300 г шампиньонов
• 3 средних дольки чеснока
• 200 г майонез

Способ приготовления

• Салат необходимо выкладывать послойно. 2 белка потереть на крупной терке. Сыр мелко натереть и добавить чеснок. Далее крабовое мясо на мелкой терке. Затем распределить грибы, предварительно их немного поджарить и томить около полчаса. Следующий слой лук, его сначала потомить.
• Сверху посыпать желток. На каждый слой распределить майонез кроме последнего.
• Украсить салат: целый желток положить посередине салата. 3 яйца разделить вдоль и обложить вокруг желтка в форме ромашки. Поверх яиц выложить икру.