Ингредиенты

• 1 килограмм нута
• 5 ложек меда
• 100 грамм грецкого ореха
• 200 грамм сухофруктов
• 0,5 пачки какао
• 0,5 пачки ванильной сахарной пудры
• 150 грамм цветной карамели

Способ приготовления

• Нут оставить в воде на 6-9 часов. Сухофрукты (лучше очищенная курага и чернослив) замочить в горячем сиропе на 1-2 часа. Измельчить орехи.
• Разбухший нут проварить 30 минут. Воду слить и нут высушить, затем на мясорубке или в блендере хорошенько измельчить. Курагу и чернослив мелко порезать. В полученный нут добавить чернослив, орехи и курагу, также – добавить мед. Всю массу вымесить. Из теста сформировать яйца. Каждое яйцо вывалять в сахаре, а затем - в какао.
• Выпекать при температуре 183 градуса 30 минут. Измельченной карамелью украсить остывшие яйца.