Ингредиенты

• 500 мл воды
• 50 г дрожжей
• 100 мл масла подсолнечного
• 1 чайная ложка соли
• 3 столовые ложки сахара
• 300 г муки

Способ приготовления

• В теплой кипяченой воде растворить дрожжи. Добавить сахар, соль и масло растительное. Все хорошо перемешать. Затем постепенно добавить муку, хорошо перемешивая. Готовое тесто положить в целлофановый пакет, тщательно удалив из него воздух. Пакет завязать и положить в большую емкость с холодной водой.
• Когда пакет с тестом всплывет, можно выпекать булочки. Достать тесто на стол, посыпанный мукой. Сформировать булочки, смазать верх взбитым белком и выпекать в духовке при температуре 240-250С. Готовые булочки посыпать сахарной пудрой.