Ингредиенты

• 3 готовых Венских коржа
• 1 банка сгущенки
• 5 столовых ложек какао
• 1 банка сметаны
• 50 граммов сливочного масла
• 1 (100 гр.) темная шоколадка
• 3 банана
• любые фрукты и ягоды для украшения
• 1-2 ст.ложки ликера или коньяка

Способ приготовления

• В миске смешать сгущенку со сметаной, смешать интенсивно до однородной консистенции. Растопить в микроволновке или духовом шкафу до жидкой консистенции масло и медленно влить в крем. Затем добавить какао и все размешать.
• Взять один корж, равномерно ножом сделать на всей поверхности небольшие проколы, чтобы корж впоследствие лучше пропитался, слегка сбрызнуть для аромата ликером или коньяком.
• Бананы нарезать мелкими кусочками и распределить по поверхности коржа. Сверху залить приготовленной ранее массой, сверху положить следующий корж. Этот корж аналогично первому укладываем бананами и заливаем кремом. Далее кладем последний корж. Здесь можно украсить его ягодами и фруктами. Перед этим сбрызнуть коньяком и залить кремом.
• В завершение натереть на терке с крупными ячейками шоколад и равномерно посыпать сверху пирог.
• Убрать для пропитки на несколько часов в холодное место.