Ингредиенты

• Тесто:
• 3 яйца
• 3 ложки меда
• 1 банка сгущенки
• 5 ложек муки
• щепотка соды
• половина пакета ванилина
• щепотка корицы
• Крем:
• 5 желтков
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/2 стакана сливок
• 1 ложка муки
• 1 упаковка масла сливочного
• 2 ложки меда
• 5 ложек тертого фундука
• 2 ложки мармелада

Способ приготовления

• Сначала сделать крем. Желтки сначала отдельно взбить, затем с сахарной пудрой. Залить сливками, далее просеянную муку и на водяной бане пусть закипит. После остудить помешивая. Добавить масло, растопив предварительно и помешать. Потом мед и орешки смешать. Крем готов.
• Тесто сделать. Яйца взбить хорошенько, посыпать соль, сгущенку, мед, соду и размешать. Затем муку просеять и ванилин смешать.
• Выпечь коржи.
• На каждый коржик обильно наносить крем. Украсить "С днем рождения" мармеладом.
• Пропитать в холодильнике.