Ингредиенты

• 1 курица
• 1 банка майонеза
• 5 зубчиков чеснока
• 250 г сметаны
• 500 г чернослива без косточки
• 1 стакан грецких орехов
• 1/2 стакана сахара
• соль
• специи

Способ приготовления

• Майонез смешать со специями, солью и протертым чесноком. Полученным составом обмазать предварительно вымытую и потрошеную курицу. Внутри курицу обмазать сметаной, смешанной с сахаром.
• Пока птица пропитывается - приготовить чернослив, поместив в середину ягоды грецкий орех. После того как чернослив готов - заложить его внутрь курицы. Ставим птицу в заранее прогретую духовку и запекаем до румяной корочки.