Ингредиенты

• 0,5 кг зефира
• 5 шт бананов
• 4 шт киви
• 2 большие ложки сахара
• 300 г сметаны

Способ приготовления

• Сметану в керамической посуде перемешиваем с сахаром до его полного растворения, оставляем в холодильнике для появления густоты. На вкус должно получиться как сгущенка.
• Чистим бананы, нарезаем кружочками или немного по диагонали. Киви очищаем от кожуры с помощью ножа для картошки. Разрезаем пополам и режем тонкими полусферами.
• Зефир разрезаем поперек на четыре круга. Красивые верхушки откладываем для украшения десерта. Выкладываем на подходящей плоскости, зефиром цифру восемь, следом равномерно выкладываем нарезанные кусочки бананов. Аккуратно смазываем полученным из сметаны кремом. Следующий «корж» из зефира и долек киви. Не забываем осторожно распределить сметану.
• Слой за слоем выкладываем фрукты и зефир, хорошо при этом пропитывая весь торт. Последний шар заканчиваем отложенным зефиром. Поливаем все изделие оставшейся сметаной.
• Можно посыпать тертым белым шоколадом или кокосовой стружкой. Если поставить десерт на час в морозильник получиться нежное мороженое.
• В этот праздник Вы можете приготовить любой торт или салат, украсить его в виде праздничной цифры 8- Ваше блюдо будет выглядеть празднично и ярко!