Ингредиенты

• 500 гр картофеля
• 200 гр морковки
• 80 гр обычного лука
• 350 гр свёклы
• 300 гр селёдки
• 3 яйца
• 100 гр оливок (без косточек)
• 400 гр майонеза

Способ приготовления

• Картофель, морковь, свёклу помыть, сварить в одной кастрюле, так же сварить яйца, тем временем заняться другими ингредиентами.
• Почистить, измельчить лук, кубиками, селёдку, если брали с костями, почистить и нарезать такой же формы. Оливки разрезаем на половины.
• Сваренные овощи, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке, берём большую тарелку и выкладываем салат шарами, не забываем про майонез между слоями.
• Первый слой: селёдка;
• Второй: лук;
• Третий: морковь;
• Четвёртый: картофель;
• Пятый: свёкла.
• Весь салат накрываем свёклой и по бокам тоже, по желанию салат выложить цифрой 8, можно украсить майонезом и зеленью.